いちじくジェラード

イチジク生産者の方が、市に出せないイチジクをジャムにするように持って来てくれた。おかんはヨーグルトに混ぜるつもりで、煮詰める時間を短くして作った。ついでに、小さなカップに入れて冷凍室に入れた。もしかしたら、ジェラードになるかも・・と期待し、夕飯の時、食べてみた。成功! おいしいジェラードが出来ていたらしい。おすそ分け?したお向かいのおばちゃんにも、早速電話していた。いいこと覚えた!とおかんはチョッピリ得意げだ。