2017-01-29 味噌作り 今年も味噌を作る時期になったようで、おかんは朝からおとんに手伝ってもらって味噌を作った。空気を抜くため、大豆と麹を混ぜたものを叩きつけるときなんて、男の人の方が向いているようだ。味噌が出来上がる一年後が楽しみだね。